קפה אופטימי

פסטות

לבחירה-פנה/פטוציני/פפרדלה/ספגטי/רביולי גבינה8/רביולי בטטה8

• רוטב עגבניות

  ‏65.00 ‏₪

• אליו אוליו

  שמן זית, זית קלמטה, יין לבן, שרי ושום

  ‏59.00 ‏₪

• רטבים על בסיס שמנת

  רוטב שמנת / שמנת פטריות (72)/ שמנת גבינות (78)

  ‏72.00 ‏₪

• רוטב רוזה

  רוטב עגבניות, רוטב שמנת

  ‏72.00 ‏₪

• רוטב אופטימי

  קוביות בטטה, שמנת ופסטו

  ‏84.00 ‏₪

• שמנת סלמון

  רוטב שמנת, קוביות סלמון

  ‏89.00 ‏₪

• איטליה

  שמנת, ארטישוק א-לה רומנה וממרח עגבניות מיובשות

  ‏84.00 ‏₪

• טורינו

  שמנת,פטריות שמפניון, ערמונים

  ‏84.00 ‏₪

• סיציליה

  רוטב עגבניות, חצילים, פלפל קלוי,זיתים שחורים וגבינת פטה

  ‏68.00 ‏₪

• ורונה

  שמנת, ארטישוק א-לה רומנה, מחית כמהין

  ‏89.00 ‏₪

• טרטופו

  רוטב שמנת, מחית כמהין, פטריות שמפניון

  ‏89.00 ‏₪

• ברגאמו

  שמנת, בטטה, ערמונים

  ‏84.00 ‏₪

• תוספת הקרמה לפסטה

  ‏12.00 ‏₪

• רוטב שמנת גבינות

  רוטב שמנת / שמנת פטריות (72)/ שמנת גבינות (78)

  ‏84.00 ‏₪

• פפרדלה שמנת כמהין ותרד- חדש

  פפרדלה, שמנת, יין, שום, תרד מוקפץ, פיטריות שמפניון, פרמזן, שמן כמהין

  ‏79.00 ‏₪

פיצות

• פיצה מרגריטה

  רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה

  ‏69.00 ‏₪

• פיצה פרסקה

  רוטב עגבניות, מוצרלה פרסקה, זיתי קלמטה, עגבניות שרי, פסטו, עלי רוקט, שמן זית, בלסמי מצומצם

  ‏79.00 ‏₪

• פיצה יוונית

  רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, עגבניה, זיתים שחורים, בצל סגול, בולגרית מגורדדת, פלפלים קלויים

  ‏84.00 ‏₪

• פיצה נאפולי

  ‏78.00 ‏₪

• פיצה סיציליאנה

  רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, בולגרית, זיתים שחורים, עגבניה, זעתר

  ‏82.00 ‏₪

• פיצה 3 גבינות

  רוטב עגבניות, מוצרלה, גבינת פטה, פרמזן

  ‏78.00 ‏₪

• פיצה טוריסימו

  רוטב עגבניות, ארטישוק א-לה רומנה ,זיתי קלמטה, פטריות שמפניון, מוצרלה

  ‏78.00 ‏₪

• פיצה 4 פטריות

  גבינת מוצרלה, פטריות שמפניון, שימאגי, פורטבלו, מחית כמהין

  ‏89.00 ‏₪

• פיצה איטליה

  רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, בולגרית מגורדת, רוקט, בלסמי מצומצם

  ‏78.00 ‏₪

• פיצה בוראטה

  רוטב עגבניות, עגבניות שרי טריות, גבינת בוראטה, בלסמי מצומצם, עלי רוקט (אין הנחת תושב על פיצה זו)

  ‏89.00 ‏₪

• פיצה סלמון

  שמן זית, גבינת מוצרלה, סלמון מעושן ופרמזן

  ‏88.00 ‏₪

ארוחת בוקר

• אגז בנדיקט- חדש

  בריוש צרוב בחמאה, ביצה עלומה, רוקט, עגבניה, הולנדייז, עירית קצוצה, מוגש עם סלט ירוק/קצוץ מנה זאת מוגשת עד השעה 13

  ‏65.00 ‏₪

• בוקר אופטימי

  שתי ביצים לבחירתך, סלט ירקות, גבינה בולגרית 5%, גבינת שמנת, אבוקדו, טונה, גבינה צהובה, גבינת שמנת מתובלת, מיץ טבעי, שתייה חמה, לחם הבית

  ‏79.00 ‏₪

• בנדיקט אופטימי- חדש

  בריוש צרוב בחמאה, ביצה עלומה, תרד חלוט, רוקט, הולנדייז, עירית קצוצה, מוגש עם סלט ירוק/קצוץ מנה זאת מוגשת עד השעה 13

  ‏65.00 ‏₪

• בנדיקט סלמון מעושן- חדש

  בריוש צרוב בחמאה, גבינת שמנת/אבוקדו, סלמון מעושן, ביצה עלומה, רוקט, הולנדייז, עירית קצוצה, מוגש עם סלט ירוק/קצוץ מנה זאת מוגשת עד השעה 13

  ‏69.00 ‏₪

• בוקר קלילה

  2 ביצים לבחירתך, סלט ירקות, גבינת שמנת, לחם הבית

  ‏59.00 ‏₪

• פרנץ’ טוסט

  - 2 פרוסות לחם קסטן מטוגנות עם ביצה, אבקת סוכר, ריבה, גבינת שמנת, סלט ירקות/ירוק, שתיה קלה או חמה

  ‏66.00 ‏₪

• בוקר יווני

  סלט ירקות בתוספת גבינה בולגרית, זעתר+שתי ביצים לבחירתך, לחם הבית

  ‏66.00 ‏₪

• בוקר טבעוני

  חביתת ירק טבעונית, צהובה טבעונית, טחינה, בולגרית טבעונית, חצילים, ממרח זיתים, ממרח עגבניות, סלט ירוק/קצוץ, מיץ טבעי/שתיה חמה על בסיס חלב סויה, מנת לחם

  ‏78.00 ‏₪

מנות ראשונות

• ארטישוק פלרמו- חדש

  ארטישוק אלה רומנה מטוגן, לבנה, מטובל בשום ופטרוזליה.

  ‏39.00 ‏₪

• סיגר דג יווני- חדש

  2 סיגרים ממולאים בדג יושבים על רוטב ציזיקי, צילי מתוק

  ‏45.00 ‏₪

• פרצל

  ‏29.00 ‏₪

• פטריות ממולאות בגבינות

  מוצרלה, פטה, בולגרית

  ‏55.00 ‏₪

• סלט בוראטה

  גבינת בוראטה (מוצרלה במילוי גבינת שמנת רכה) ,פסטו,עגבניות שרי, מלח גס, זיתי קלמטה,בלסמי מצומצם

  ‏69.00 ‏₪

• ארנציני

  כדורי ריזוטו מצופים פירורי לחם ומטוגנים על מצע של רוטב רוזה

  ‏59.00 ‏₪

• סלט קפרזה

  עגבניות שרי, קרעי מוצרלה, בלסמי מצומצם, מלח גס, אורגנו ושמן זית

  ‏55.00 ‏₪

• צ'יפס

  ‏22.00 ‏₪

• לחם אלפא

  ג'בטה עם פסטו אפויה בתנור בליווי בלסמי מצומצם, ממרח עגבניות / ממרח זיתים

  ‏29.00 ‏₪

• פורטובלו ריזוטו

  פטריות פורטובלו ממולאות בריזוטו ומוצרלה, מצופות בפירורי לחם ומטוגנות בשמן עמוק על מצא של רוטב שמנת פסטו ופרמזן

  ‏59.00 ‏₪

• מרק הבית

  שאל את המלצרית

  ‏28.00 ‏₪

• צ'יפס גדול

  ‏35.00 ‏₪

סלטים

• סלט קיסר

  חסה, עגבניות שרי, ביצה קשה, קרוטונים, פרמזן ברוטב קיסר

  ‏65.00 ‏₪

• סלט שוק

  חסה, עגבניות שרי, מלפפון חתוך גס, פלפל אדום,כרוב סגול, פטריות שמפניון, גזר, קרוטונים, מתובל ברוטב וינגרט

  ‏65.00 ‏₪

• סלט יווני

  חסה, עגבניה, מלפפון, גבינה בולגרית, בצל סגול, זיתים שחורים, זעתר

  ‏69.00 ‏₪

• סלט מגניב

  פטריות, אגוזי מלך, קשיו ושקדים מוקפצים עם גבינת חלומי ברוטב טריאקי על בסיס חסה, פרוסות מלפפון, עגבניות שרי

  ‏78.00 ‏₪

• סלט טונה

  חסה, עגבניה, מלפפון, תפו"א, ביצה קשה, טונה במיונז, מלפפון כבוש, זיתים ירוקים, בצל וגזר

  ‏69.00 ‏₪

• סלט ארטישוק ומוצרלה

  חסה, עגבניות שרי חצויות, פרוסות מלפפון, בייבי מוצרלה, ארטישוק א-לה רומנה, מתובל ברוטב חרדל ודבש

  ‏74.00 ‏₪

• סלט סלמון מוקפץ

  חתוך גס, חסה, עגבניה, מלפפון, פלפל אדוםקלוי, קוביות סלמון ובטטה מוקפצות בטריאקי

  ‏74.00 ‏₪

• סלט חלומי פטריות "חם קר" (חריף)

  פטריות מוקפצות עם גבינת חלומי ברוטב צ'ילי מתוק חריף על בסיס חסה, עגבניה, מלפפון, בצל וגרעיני חמנייה

  ‏78.00 ‏₪

דגים

• דניס

  לבחירה: דניס שלם אפוי בתנור/ פילה דניס על הפלנצ'ה - בתוספת תפוח אדמה / צ'יפס / אורז וסלט ירוק

  ‏129.00 ‏₪

• Fish & Chips

  אצבעות דג בטמפורה מוגש עם צ’יפס (עשוי במקום)

  ‏89.00 ‏₪

• פילה סלמון

  ברוטב לימון/ברוטב שמנת, אפוי בתנור מוגש בתוספת תפוח אדמה / צ'יפס / אורז וסלט ירוק

  ‏125.00 ‏₪

• ריזוטו דג לבן- חדש

  ריזוטו, פילה דג לבן (דניס) צלוי בחמאה ותימין

  ‏109.00 ‏₪

• סלמון בחרדל ודבש

  פילה סלמון ברוטב חרדל ודבש מוגש עם צ’יפס/אורז/תפו"א וסלט ירוק/קצוץ

  ‏125.00 ‏₪

טוסטים ומוקרמים

• טוסט יווני פתוח

  בייגל טוסט פתוח עם עגבניה, גבינת מוצרלה, גבינה בולגרית, זעתר, שמן זית מוגש על סלט ירוק עם זיתים שחורים

  ‏66.00 ‏₪

• בייגל טוסט מוצרלה

  בייגלה עם גבינת מוצרלה,

  ‏58.00 ‏₪

• טוסט אופטימי

  בייגל טוסט, ממרח פסטו, גבינה בולגרית, מוצרלה ועגבניה

  ‏66.00 ‏₪

• טוסט קפריזה

  ג'בטה פתוחה על בסיס פסטו, גבינת מוצרלה, צנוברים, בצל, ביצת עין בליווי רוטב שמנת

  ‏74.00 ‏₪

• סלטוסט תל אביבי

  קוביות טוסט מוקפצות בחמאת שום, מוגש על בסיס חסה, עגבניה, מלפפון, בצל, גבינת לאבנה וזעתר

  ‏74.00 ‏₪

• הסלטוסט של שלומי

  קוביות בייגל טוסט עם גבינת מוצרלה מוקפצות בשמנת, מוגש על בסיס חסה, עגבניה מלפפון קצוץ, גזר, בצל, תירס וזעתר

  ‏74.00 ‏₪

שקשוקות

• שקשוקה (פיקנטית)

  2 ביצים, סלט ולחם הבית / פיתות בליווי טחינה, ברוטב עגבניות פיקנטי

  ‏63.00 ‏₪

• שקשוקה ישראלית

  חציל קלוי, זיתי קלמטה, גבינת פטה, 2 ביצים, סלט ולחם הבית / פיתות בליווי טחינה, ברוטב עגבניות פיקנטי

  ‏68.00 ‏₪

• שקשוקה איטלקית

  פסטו, כדורי מוצרלה, 2 ביצים, סלט ולחם הבית / פיתות בליווי טחינה

  ‏68.00 ‏₪

• שקשוקה פטה וחצילים

  2 ביצים, סלט ולחם הבית / פיתות בליווי טחינה, ברוטב עגבניות פיקנטי

  ‏68.00 ‏₪

• שקשוקה 3 גבינות: מוצרלה, פרמזן, בולגרית,

  2 ביצים, סלט ולחם הבית / פיתות בליווי טחינה, ברוטב עגבניות פיקנטי

  ‏68.00 ‏₪

• שקשוקה פסטו

  פסטו, חציל קלוי, 2 ביצים, סלט ולחם הבית / פיתות בליווי טחינה, ברוטב עגבניות פיקנטי

  ‏68.00 ‏₪

• שקשוקה תרד ומוצרלה

  ב2 ביצים, סלט ולחם הבית / פיתות בליווי טחינה, ברוטב עגבניות פיקנטי .

  ‏68.00 ‏₪

• שקשוקה טבעונית

  רוטב שקשוקה, בולגרית טבעונית, בצל, חציל מוגש עם טחינה, סלט ירוק/קצוץ, מנת לחם

  ‏67.00 ‏₪

• שקשוקה חלומי

  2 ביצים, קוביות גבינת חלומי מטוגנות, סלט ולחם הבית / פיתות בליווי טחינה, ברוטב עגבניות פיקנטי

  ‏68.00 ‏₪

• שקשוקה גבינת עיזים

  סלט ירוק\ סלט קצוץ ומנת לחם

  ‏67.00 ‏₪

כריכים

• כריך אבוקדו

  ממרח אבוקדו, ביצה קשה, פלחי עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל

  ‏56.00 ‏₪

• כריך חביתה

  לחם הבית, גבינת שמנת, חביתה, עגבניה, מלפפון כבוש, זיתים שחורים

  ‏58.00 ‏₪

• כריך טונה וביצה קשה

  לחם הבית, טונה במיונז, טפנד עגבניות, ביצה קשה, מלפפון כבוש

  ‏58.00 ‏₪

• כריך סלמון מעושן

  לחם הבית, סלמון מעושן, גבינת שמנת, צלפים, עגבניה

  ‏66.00 ‏₪

מנות ילדים

• צ'יפס

  ‏25.00 ‏₪

• צ'יפס גדול

  ‏25.00 ‏₪

• אצבעות דגים

  בציפוי פירורי לחם מוגש עם צ’יפס

  ‏55.00 ‏₪

• פיצה ילדים

  רוטב עגבניות, מוצרלה ותוספת לבחירה

  ‏55.00 ‏₪

• בוקר קלילה

  2 ביצים לבחירתך, סלט ירקות, גבינת שמנת, מיץ טבעי או קפה, לחם הבית

  ‏59.00 ‏₪

• צ'יפס

  ‏35.00 ‏₪

מנות טבעוניות

• שקשוקה טבעונית

  רוטב שקשוקה, בולגרית טבעונית, בצל, חציל מוגש עם טחינה, סלט ירוק/קצוץ, מנת לחם

  ‏67.00 ‏₪

• ביונד בורגר

  המבורגר טבעוני ללא גלוטן (אפשרות ללחמניה ללא גלוטן) - בלחמניה עם קטשופ, מיונז טבעוני, חסה, עגבניה, בצל, מלפפון חמוץ, תוספת לבחירה: צ’יפס/תפו”א/אורז/סלט קצוץ/סלט ירוק

  ‏74.00 ‏₪

• סלט יווני טבעוני

  חסה, עגבניה, מלפפון, בולגרית טבעונית, בצל סגול, זיתים שחורים, זעתר

  ‏66.00 ‏₪

• סלט “חם קר” טבעוני (חריף)

  פטריות מוקפצות עם גבינת טופו ברוטב צ'ילי מתוק חריף על בסיס חסה, עגבניה, מלפפון, בצל וגרעיני חמנייה

  ‏74.00 ‏₪

• מוס שוקולד רושה (טבעוני)

  טִבעוֹנִי

  ‏45.00 ‏₪

• בוקר טבעוני

  חביתת ירק טבעונית, צהובה טבעונית, טחינה, בולגרית טבעונית, חצילים, ממרח זיתים, ממרח עגבניות, סלט ירוק/קצוץ, מיץ טבעי/שתיה חמה על בסיס חלב סויה, מנת לחם

  ‏78.00 ‏₪

• כרובית מטוגנת

  בליווי רוטב צילי מתוק/רוטב טריאקי

  ‏39.00 ‏₪

• סלט מגניב טבעוני

  פטריות, אגוזי מלך, קשיו ושקדים מוקפצים עם גבינת טופו ברוטב טריאקי על בסיס חסה, פרוסות מלפפון, עגבניות שרי

  ‏74.00 ‏₪

• סלט קיסר טבעוני

  חסה, עגבניות שרי, קרוטונים, מוצרלה טבעונית מגורדת, רוטב קיסר

  ‏64.00 ‏₪

• סלט פטריות בפסטו טבעוני

  פטריות מוקפצות בפסטו עם קוביות בולגרית טבעונית,אגוזי מלך,מוגש על בסיס של חסה,מלפפון ועגבניה קצוץ

  ‏68.00 ‏₪

• לחם אלפא

  ג'בטה עם פסטו אפויה בתנור בליווי בלסמי מצומצם, ממרח עגבניות / ממרח זיתים

  ‏29.00 ‏₪

מנות אחרונות

• מוס שוקולד רושה (טבעוני)

  טִבעוֹנִי

  ‏45.00 ‏₪

• עוגת גבינה אפויה

  ‏42.00 ‏₪

• וופל בלגי אישי

  מוגש עם כדור גלידה, קצפת (זמן הכנה 15 דקות)

  ‏42.00 ‏₪

• פאי תפוחים

  מוגש עם כדור גלידה וקצפת

  ‏45.00 ‏₪

• עוגת שוקולד חמה

  מוגשת עם כדור גלידה וקצפת

  ‏45.00 ‏₪

• גלידה

  3 כדורי גלידה לבחירתך, קצפת וסירופ שוקולד

  ‏35.00 ‏₪

• וופל בלגי משפחתי

  מוגש עם שלושה כדורי גלידה, קצפת (זמן הכנה 15 דקות)

  ‏59.00 ‏₪

• סופלה שוקולד חם

  הכנה במקום מוגש עם כדור גלידה וקצפת (זמן הכנה 15 דק')

  ‏45.00 ‏₪

• טרמיסו

  ‏45.00 ‏₪

משקאות קלים

• לימונענע גרוס

  ‏29.00 ‏₪

• קוקה קולה/קוקה קולה זירו

  ‏15.00 ‏₪

• ספרייט/זירו ספרייט

  ‏15.00 ‏₪

• פאנטה/ מיץ ענבים

  ‏15.00 ‏₪

• קינלי סודה

  ‏11.00 ‏₪

• פיוז טי (500 מ"ל)

  ‏15.00 ‏₪

• נביעות מים מינרלים

  ‏11.00 ‏₪

• נביעות+ בטעמים עדינים

  ‏15.00 ‏₪

• פריגת סחוט טרי

  תפוזים/לימונדה

  ‏15.00 ‏₪

• מאלטי בירה שחורה

  ‏15.00 ‏₪

• סאן פלגרינו (750 מ"ל)

  ‏26.00 ‏₪

בירות

• ויינשטפן חבית

  ‏32.00 ‏₪

• קרלסברג חבית

  ‏25.00 ‏₪

• טובורג רד חבית

  ‏25.00 ‏₪

• הייניקן

  ‏26.00 ‏₪

• גולדסטאר

  ‏26.00 ‏₪

• גולדסטאר לא מסונן

  ‏26.00 ‏₪

• קורונה

  ‏28.00 ‏₪

• משקה אנרגיה

  ‏12.00 ‏₪

שתיה חמה

אפשרות לקפה נטול קפאין סוגי חלב:, חלב 3% ,חלב סויה, שיבולת שועל

• אספרסו קצר/ארוך

  ‏12.00 ‏₪

• לאטה מאצה

  ‏27.00 ‏₪

• אספרסו כפול

  ‏13.00 ‏₪

• נס קפה רגיל/נטול

  ‏16.00 ‏₪

• נס על בסיס חלב

  ‏18.00 ‏₪

• שוקו חם

  ‏18.00 ‏₪

• הפוכון - הפוך בקטנה (כוס זכוכית אילן)

  ‏14.00 ‏₪

• הפוך בספל

  ‏15.00 ‏₪

• שוקו מקופלת

  חלב חם עם מקופלת חום/לבן

  ‏20.00 ‏₪

• שוקו מקופלת דאבל

  חלב חם עם מקופלת חומה ולבנה

  ‏20.00 ‏₪

• סחלב

  ‏20.00 ‏₪

• פרנץ' ונילה

  ‏20.00 ‏₪

• פרנץ' אגוזים

  ‏20.00 ‏₪

• סחלב עם אספרסו

  ‏20.00 ‏₪

• הפוך עם מקופלת

  ‏21.00 ‏₪

• הפוך בטעמים

  ‏23.00 ‏₪

• קפוצ'ינו (קצפת)

  ‏21.00 ‏₪

• שוקוצ'ינו (קצפת)

  ‏21.00 ‏₪

• קפה שחור

  ‏12.00 ‏₪

• מיקיאטו

  ‏13.00 ‏₪

• מים חמים עם נענע

  ‏10.00 ‏₪

• תה / תה צמחים / תה ירוק

  ‏13.00 ‏₪

• חליטת תה בטעמים הגן של סבתא

  לימונית ולואיזה / פירות יער

  ‏19.00 ‏₪

• אמריקנו

  ‏17.00 ‏₪

• סיידר חם עם מקל קינמון

  ‏18.00 ‏₪

• סיידר חם עם יין

  ‏27.00 ‏₪

משקאות ספיישל

• אייס קפה

  ‏29.00 ‏₪

• אייס קפה ספיישל

  קפה ברד בתוספת מייפל וקצפת

  ‏32.00 ‏₪

• קפה/שוקו קר

  ‏19.00 ‏₪

• מאצה קר

  ‏29.00 ‏₪

• שוקו נוטלה

  חלב חם בטעם שוקולד נוטלה

  ‏21.00 ‏₪

• קפה אופטימי

  תמצית אספרסו וחלב בשילוב סירופ מייפל וקצפת

  ‏21.00 ‏₪

• אמרטו קפה

  אספרסו, אמרטו, חלב וקינמון

  ‏25.00 ‏₪

• אייריש קרים

  אספרסו, איריש קרים, חלב

  ‏26.00 ‏₪

• שוקו מרשמלו

  שוקו חם עם מרשמלו

  ‏22.00 ‏₪

יינות

אלכוהול